ONZE MENU
Koude voorgerechten
- ZalmtartaarAvocado, bieslook, ponzu€ 19,50
- Klassieke rundertartaarAugurken, rode ui, peterselie, knapperige parmezaan€ 20,50
- RundercarpaccioRucola, parmezaan, balsamico reductie, huisvinaigrette€ 20,50
- Kleine charcuterieplankSelectie van kazen en vleeswaren€ 25,50
- Grote charcuterieplankSelectie van kazen en vleeswaren€ 33,50
- NachosChili con carne, ricotta, guacamole€ 12,50
Hete voorgerechten
- Krokant gebakken fetaRucola, tomaten, honing€ 14,50
- Knapperige gefrituurde courgetteGriekse yoghurt met paprika€ 11,50
- Gebakken fetakaasTomaten, paprika, oregano, olijfolie€ 12,50
- ChampignonkrokettenKaassaus, parmezaan, verse kruiden€ 12,50
- GarnalenkrokettenCitroen, rucola, kruidensaus€ 14,50
- FalafelschotelHummus, augurken, zure room€ 11,50
- Gegrilde garnalenChimichurri, geroosterde citroen€ 19,50
- KaaskrokettenGoudkleurig en knapperig, met een romige kern€ 12,50
- Garnalentaco'sGuacamole, salade, paprika€ 13,50
Onze vleeswaren
Tot 23.00 uur
- Gegrilde ribeye steakSalade, frietjes, zelfgemaakte saus€ 32,50
- Langzaam gegaarde BBQ-varkensribbenFrisse salade met BBQ-saus€ 20,50
- Gebraden halve kipBotersaus, pitabrood, Griekse yoghurt€ 21,50
- Runderfilet mignonCognacsaus, asperges, champignons, frietjes€ 36,50
- EendenborstWortelpuree, rode wijn en sinaasappelsaus, geroosterde wortelen€ 34,50
- EntrecoteCognacsaus, frietjes€ 31,50
- Krokante kipwafelburgerTomaat, sla, ui€ 17,50
- Signature Meat Waffle BurgerJalapeño, huisgemaakte mayonaise, BBQ-saus, verse salade€ 18,50
- Mosselen en frietMet knoflook in roomsaus / met witte wijn€ 25,50
Onze vis
Tot 23.00 uur
- Gegrilde zeebrasemfiletPesto, babygroenten, zongedroogde tomaten€ 26,50
- Gebakken zeebaarsShimeji-paddenstoelen, asperges, truffels€ 28,50
- Langoustines gegrild op houtskoolGeroosterde citroen, kruiden€ 28,00
- Gegrilde octopusRode peper, aardappel en rucola saus€ 26,50
- Zalm met teriyaki-glazuurSpinazie, citroen, teriyakisaus€ 26,50
- Tijgergarnalen in limoenboterLimoenboter€ 26,50
Pasta & risotto
Tot 22.00 uur
- Paella met zeevruchtenRijst, garnalen, mosselen en saffraan (gerecht voor twee)€ 39,50
- RodebietrisottoBlauwe kaas, parmezaan€ 18,50
- Zwarte tagliatelle met garnalenCherrytomaten€ 19,50
- Ricotta- en spinazieravioliTomaat, basilicum en parmezaanse saus€ 18,50
- Tagliatelle met citroenboter en garnalenVerse dille€ 19,50
Onze salades
Tot 23.00 uur
- Knapperige kip Caesar saladeParmezaanse kaas, croutons, huisgemaakte vinaigrette€ 16,50
- Zalm- en garnalensaladeRucola, kerstomaatjes, ricotta, avocado, toast€ 17,50
- Geitenkaas- en bessensaladeGemengde salade met honing-mosterd dressing€ 16,50
- Zomerse frisse saladeGemengde salade, avocado, mango, maïs, aardbeien, parmezaan, honing-citroenvinaigrette€ 15,00
Bijgerechten
- FrietChips€ 5,00
- Truffel Parmezaanse FrietParmezaan, peterselie, truffelolie€ 7,50
- Gebakken bloemkoolParmigiano kaassaus€ 6,50
- Groene saladeGroene salade€ 4,00
- AardappelkrokettenAardappelkroketten€ 4,00
- BroccoliniChili-olie, citroen, parmezaan€ 7,50
- Gebakken wortelsHoning, walnoot en Griekse yoghurtglazuur€ 6,50
- AspergesAmandelen, parmigiano€ 7,50
- Padrón pepersExtra vierge olijfolie, zeezout€ 5,50
Desserts
- Vanille Crème BrûléeVanille crème brûlée€ 7,00
- Pistache TiramisuTiramisu met pistache€ 9,50
- Chocolade MoelleuxVanille-ijs, gesneden sinaasappel€ 10,50
- Meringue DelightVanille-ijs, zelfgemaakte jam€ 6,50